糊糊如约而至,“哈喽,小伙伴们,我又来了!” 胤禟学习外语有天分,“hallow,果然是英吉利语。” 糊糊:“今天说的美食,最开始是一道药材,发明的它的是一位大夫。” 昨天的荔枝,刘彻吃不上,只能期待今天的。 糊糊:“祛寒娇耳汤,由医圣张仲景发明。 彼时张仲景任太守,看到很多无家可归的人面黄肌瘦,衣不遮体,耳朵都冻烂了,心里很难受。 他研制了一个可以御寒的食疗方子,‘祛寒娇耳汤’。 用面皮包上一些驱寒的药材,比如羊肉、胡椒等,大锅煮熟。 给每个穷人一碗汤,2个娇耳,人们吃了娇耳,喝了汤,浑身发暖,两耳生热,再没人耳朵冻伤。 舍药那天正是冬至,从此种花家便有冬至吃娇耳的习俗。” 迷雾麋鹿迷了路:北方习俗冬至吃饺子。 十万伏特:再重申一次,我们南方冬至吃汤圆。 我爱花花:巴蜀大地不参与南北咸甜大战,因为我们冬至喝羊肉汤,豆腐脑吃辣的…… 糊糊:“现在我们统称为‘饺子’,其实它的起源很早。 《礼记》中记载,稻米二、肉一,合以为饵,煎之。这是煎饺。 张仲景做的,更像我们今天水饺。 唐代叫‘偃月形混沌’,宋代叫‘角儿’、‘角子’。传到蒙古去,叫做‘扁食’。 到明代时,北方年三十半夜子时吃饺子,取‘岁更交子’之意。 流传到今天,饺子的烹饪方法多样,煮、蒸、煎、烤,馅料更是数不胜数。” 刘彻:“餦馄?” 决定了,今天就吃它了! 糊糊:“张仲景有两个身份,一个医一个官。 我们先说‘医’,‘医圣’就是他的医学成就。 着医书《伤寒杂病论》,后人整理成为《伤寒论》和《金匮要略》两本书。 是种花家医学史上影响最大的着作之一。 古代医家地位并不高,张仲景既然能做官,为何还要从医呢? 说一个不算冷的知识,张仲景是东汉末年人,建安三神医之一,和曹操是同龄人。 两人生卒年都差不多。” 奶茶要加糖:我一直以为他比曹操早,直到看到“建安”两个字。 建安七子啊!他们还真是同一个时代的。 火树银花:画风完全不一样,一个种田文,一个权谋争霸文。 百忍成金:魏蜀吴,他属于哪方势力? 曹操:长沙太守张机? 真不知道,他私下行医。 糊糊:“现在想到东汉末年是什么样的,生灵涂炭,民不聊生。 张仲景出身于一个没落的官僚家族,在灵帝时,被州郡举为孝廉,进入官场。 据史书记载,东汉桓帝时大疫三次,灵帝时大疫五次,献帝建安年间疫病流行更甚。 张家本是个大族,人口多达二百余人。从建安初年以来,不到十年,三分之二的人因患疫症而死亡,死于伤寒者竟占十分之七。 张仲景痛下决心,潜心研究伤寒病的诊治,一定要制服伤寒症这个瘟神。 他行医游历