审美是极其私人的东西,但兄弟间大致喜好是清楚的。 雍正奇奇怪怪的性格,只当胤禛被“九龙夺嫡”刺激大了。 所有人聪明地没有把事情挑明。 康熙缓缓开口,“上艾窝窝。” 贞观群臣,心满意足地吃着艾窝窝,做法并不复杂。 还有心情讨论,今天天幕会说哪样? 是已经知道的,还是不曾知晓的。 天幕主讲美食,偶尔也提及一些后世情报,有些大唐亦可引以为鉴。 比如宗室制度,比如残酷的夺嫡之战。 糊糊:“今天不卖关子,说的是一种水果——盛唐的荔枝。 荔枝最早的文献记载,是西汉司马相如的《上林赋》,写作‘离枝’。 是为割去枝丫之意,古人已认识到,这种水果不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。 荔枝的保质期有多短呢?一日色变,三日味变。 荔枝主要种植在粤地,以及巴蜀少部分地区。 照正常路径,天花板顶多是一种区域性水果。 比如东北的菇娘儿,滇地的酸角,粤地的杨桃…… 荔枝为何别有光辉呢? 不得不提到四个人为荔枝历史和社会地位,做出的卓越贡献。 彩云之南:大致猜到是哪几位,太出名了。 奶茶要加糖:小时候有一篇课文提到杨桃,根本无法想象它的模样。 李世民刚吃下一块艾窝窝,“荔枝的前缀为何是盛唐?” 虽然他想见盛唐的辉煌,但总觉得不会全然是好事。 糊糊:“从后往前来,第一位是我们的老熟人,苏东坡。 被贬惠州时,写下一首诗,《惠州一绝》。 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 岭南自古是蛮荒流放之地,但苏东坡这么大一个文豪,为了一把荔枝,愿意常居此地,可见有多美味。 正是这首诗,彻底捧红了岭南的荔枝。 其中有个小故事,‘日啖荔枝三百颗’一句,在岭南客家土话里,念出来是‘一颗荔枝三把火’。 有没有可能,东坡在罗浮山猛吃荔枝的时候,遇上当地客家人。 客家人劝他‘一颗荔枝三把火’少吃点,东坡不通土话,听成‘日啖荔枝三百颗’。 味道这么好,我要吃,多吃点。” 言不由衷:怎么说呢,像是东坡能干出来的。 迷雾麋鹿迷了路:荔枝真的好吃,每逢夏天,都得炫好几斤。 乾隆暗道,这个麋鹿是关外人,路途比京城更远。 荔枝不是按颗来算的吗? 返回眉山的苏轼,“荔枝好吃吗?” 苏辙劝道:“不是说巴蜀亦有吗?” 看看眉山附近能否种植,在家乡吃就好,别去岭南了。 糊糊:“第二位晚唐诗人杜牧,通常称之为‘小杜’。 不是因为年纪辈分小,而是他的家族京兆杜氏出过一位更牛气的诗人,诗圣杜甫,‘大杜’。 与之相对,还有‘大李’‘小李’。 京兆杜氏是唐朝的世家大族,出过二十多位宰相,仅次于五姓七望的氏族。”